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中秋佳节将至,南宁抽检百批次月饼未发现不合格

阅读数:636 2019-09-08 21:25 来源:南宁晚报
对存在问题的经营商户,执法人员当场提出整改意见,并进一步加大对其监管力度。

中秋佳节将至,南宁市场监督管理局对月饼市场食品安全进行全方位“体检?#20445;?#20840;力营造安全放心的节日消费环?#22330;?#23545;存在问题的经营商户,执法人员当场提出整改意见,并进一步加大对其监管力度。

▲网络图片。

从8月初开始,南宁各级市场监管部门组织监督检查队伍,在月饼的生产、流通环节开展专项检查。8月下旬,南宁市市场监管局组织召开南宁市月饼生产企业落实主体责?#25991;?#20250;议,明确食品生产企业要承担食品安全的主体责任,严格?#26376;桑?#20005;格把好食品安全关。同时明确,市场监管部门将?#20013;?#21152;大对产品的抽查力度,对产品质量多次不合格的企业将从严从重查处。

在生产环节,以月饼糕点加工单位为重点对象,重点检查生产环境是否卫生整洁、生产流程是否符合要求、食品添加剂使用是否符合规定、产品是否按要求开展批批检验和包装标识是否完整规范等。督促各月饼生产企业严格落实食品安全主体责任,严格把好原辅料采购验收关、生产过程控制关和产品检验关,加强原料索证索票和产品检验。对猪肉原料进行非洲猪瘟病毒检验,切实采取措施保证食品安全。

在流通环节,执法人员着重检查月饼的名称、厂名、厂址、SC标识等标签内容是否齐全,生产日期、保质期是否齐全有效,确保商场、超市等月饼来源合法,杜绝“三无”及过期变质月饼流入市场。

针对超范围、超限量使用食品添加剂等问题,南宁市市场监管部门已开展靶向性监督抽检。截至目前,共监督抽检月饼产品100批次,收到检验报告55份,未发现不合格产品。

编辑丨褚瑞懿

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